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まだまだ暑いの?

今日も朝から暑くなりました。
昨日より暑い。
もう秋が来るのかと油断していたら危険だったね。

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朝一番でちょっとだけ草むしりして。
まあ、ポーズみたいなもんだけど。

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あとは家の中で。
昨日仕込んだ発酵バターを仕上げたり。

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明日はかぼちゃとバターミルクで何か作れるか考えてみる。
バターを作ったら出てくるバターミルク。
バターミルクなんて初めて使うんだけど。
捨てたらもったいないんじゃないかと思って。

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息子があれこれ発酵できる装置?道具?をくれたので。
ヨーグルトも甘酒も楽ちんです。
で、ついてたレシピで発酵バターも作ってみました。
あとは納豆とかチーズもできるらしい。

PENTAX KP SIGMA APO 70-300mm F4-5.6 DG MACRO